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   2月13日在至真厅召开了校园食品安全工作专题会议。

    亳州十八中总务处副主任、食品安全员李伟锋就食品安全工作进行了培训。他从典型案例入手，分析了学校食品安全与舆情事件发生特点及应急处置方法，学校食堂食品安全风险管理基本要求，以及食物中毒预防与控制要点等。讲述了食品安全事故分类及成因；学校要防范食品安全事故、防范食品安全舆情事件，食堂禁止食品安全违法行为、规范加工经营行为。强调了学校食品安全管理要落实的“四方责任”，坚持预防为主的工作方针，加强监督与检查，以问题为导向，卫生管理到位等内容。培训内容充实、实用性强，增强了食堂工作人员的安全意识。

    亳州十八中分管副校长何立宏指出，为了提升十八中食堂形象，确保学生饮食安全，食堂全体工作人员要具有感恩意识 、坚守良知底线意识、保持警醒意识，努力为学校添光添彩。

    亳州十八中严格落实“校长查食堂”工作及“日管控、周排查、月调度”双轨制工作实施方案，多举措，重落实，确保食品安全。

   亳州十八中总处主任、安全总监谷永发主持会议，食堂工作人员参加培训。